Löfbergs presenterar idag Kafferapporten 2024, en kartläggning av svenskarnas kaffevanor. Rapporten bygger på intervjuer med ca 3000 svenskar. Resultaten visar bl a att 4 av 5 svenskar dricker kaffe regelbundet och att morgonkaffet är favorit koppen på dagen. En femtedel av svenskarna börjar dricka kaffe i yngre tonåren och då är det oftast mammorna som…
För andra året i rad fick konditorn Annie Hesselstad äran att skapa desserten till nobelbanketten. En bakad chokladkräm med kompott gjord på lingon, smaksatt med tjärsirap. Till det serverades chokladsablé och lingonsmörkola, samt maränger och kräm gjord på lingon och en frisk parfait på crème fraiche. Vad var tanken med desserten? – Efter en lättare…
Kafferosteriet Löfbergs har ökat sin försäljning av kaffepaket ytterligare det senaste året och är nu marknadsledare i Sverige. Trots att kaffekategorin som helhet backar, pekar Löfbergs försäljning uppåt. Under de senaste året steg deras försäljning med 6,7 miljoner kaffepaket inom dagligvaruhandeln. Siffrorna är framtagna av analysföretaget NielsenIQ. ”Vi har aldrig sett en liknande utveckling! Den…
NYHET: Igår avgjordes Svenska mästerskapet i Aeropress 2023. Elin Karlsson från Växjö tog hem vinsten och är den första kvinnliga vinnaren av den nationella tävlingen. Mästerskapet arrangerades av Moyle Coffee tillsammans med Ordna Event Agency på Kolgruvan i Göteborg. Tvåa respektive trea kom Oskar Larsson och Johan Samuelsson. I december kommer Elin att representera Sverige…
NYHET: Alexander Ntatsos tog hem dubbel vinst i Svenska kaffemästerskapen som avgjordes i helgen. Han vann båda kategorierna; Latte Art och Coffee in Good Spirit och ska nu representera Sverige under VM i Taiwan i November. Grattis! Hur känns det att vinna? – Det känns väldigt kul och spännande! Det är en lättnad efter en…
NYHET: Imorgon startar Svenska mästerskapen i Latte Art och Coffee in Good Spirit. Bakom mästerskapet står branschföreningen SCA Sweden och tävlingarna avgörs 17-18 September på A House i Stockholm. Vinnarna i båda tävlingarna kommer att representera Sverige under VM i Taiwan i November. För program och mer info; www.scasweden.coffee.
